Whisky Sour

Dernière mise à jour : 14 déc. 2020

Voici le Sour le plus populaire, le Whisky Sour.


Tant équilibré en acidulé qu'en sucré, il donne en bouche une excellente saveur.


Tu pourras voir dans la recette que j'utilise le terme "Whiskey" et non "Whisky".

En effet, il y a une différence entre les deux. Le Whiskey à un goût plus souple et une texture plus épaisse. Il est créé dans le Kentucky.

Nous reviendrons sur les différences (car il y en a plusieurs) dans un article spécifique.